我愛咖啡。原因很簡單,聞到咖啡的香氣,我的思緒彷彿就能回到義大利一點點。
還住在義大利時,只要有親友來訪,我帶他們做的第一件事,從來都不是去看米蘭大教堂,而是在鄰近他們居所的地方找一間道地的咖啡廳。義大利的傳統咖啡廳,幾乎都有一個大理石吧台,我會邀請來訪的親友一起進去站在吧台邊,看他們仔細的磨豆、壓平、放進咖啡機,然後伴隨著絕世香氣,看著略帶透明的咖啡色液體流進小小的espresso杯中。
「濃縮咖啡會不會很苦、很難喝啊?」總有些人會這麼問。
『你就喝喝看,不好喝再說。』我也總這麼回答著。
接著,我會偷偷的用眼角餘光,觀察他們的反應,先是驚嚇,再來是訝異,接著是喜悅,然後他們總跟我說:「我可以再來一杯。」
『沒有問題,』我笑著說,『你有一輩子的時間喝咖啡啊。』
過去的每一年我總會因為工作回義大利兩次以上,每次降落Linate或Malpensa機場時,我總要先衝去Bar:「Un Caffe, per favore.」當香醇的濃縮咖啡滑過舌尖、喉嚨,才一解我的相思之愁。然而,許久沒喝到純粹的義式咖啡的我,近三年的時間,都是靠Nespresso在撐著。在家時,我總是站著喝完我的Nespresso濃縮咖啡,想像著Barista用簡短的幾分鐘與我站著閒聊,說說天氣真好,說說我真美。
那天下午與首席咖啡品牌大使Ximena在「Nespresso 跨世代義式咖啡巡禮 特約義大利站立式咖啡吧」 品嚐咖啡時,讓我有了一點回到義大利的既視感,我們就這麼站著聊天,聽她講著所有與咖啡相關的事。Nespresso的各種膠囊中,我最喜歡的就是Ispirazione Italiana義式致敬經典系列,他以北義到南義經典重要城市作為主題,是精心體察義大利各地人文風情與咖啡風味,汲取各區域獨有的咖啡烘焙工藝後所推出的匠心獨具之作。
我們特別品嚐了最新的Ispirazione Italiana限定版:「ISPIRAZIONE NOVECENTO 義式經典 世紀風華」與「ISPIRAZIONE MILLENIO 義式經典 千禧盛宴 」,兩款膠囊的包裝都以大理石紋為主,白色的「千禧盛宴」帶有些許果香調,使用分離烘焙方式,將來自印度的咖啡豆採以短時間的深度烘焙,而其他產地的咖啡則同時以較短時間且較為低溫的深焙方式處理,口味溫潤圓滑,雖然濃烈卻依舊輕盈,有著2000年代風格的現代感。
黑色的「世紀風華」也是採分離烘焙方式處理,但用100%日曬豆中調和了歷經短時間深度烘焙阿拉比卡豆,與較長時間中度烘焙的羅巴斯塔豆,除了有獨特的義式傳統辛香,還有濃濃的堅果香調,是我喜歡的重口味,淡淡的煙燻味也展現1940年代柴火烘烤的煙燻深焙技藝。
以前我一天會喝五杯濃縮咖啡不誇張,有事也喝,沒事也喝,儘管晚餐結束時已經11點左右,我還是會點一個Affogato來作結—一球香草或牛奶口味的Gelato上,澆上一杯濃縮咖啡的甜點,若說義大利人的一整天是由咖啡堆砌而成的,一點也不為過。
我想像著米蘭市區輕軌叮叮噹噹的聲音、鄰居大聲嚷嚷的日常、藍到發紫的天空...一回神,我們依舊在台北,站著、聊著咖啡。
儘管沒有總是刮破高跟鞋的石板路,沒有路人惱人的問候,沒有冷冽的乾燥空氣,也沒有萬事皆有可能的魔法感,但我有一抹來自義大利的咖啡香氣在手裡。
甚好、甚好。
https://bit.ly/3igu49x
@nespresso.tw
#跨世代義式咖啡巡禮
#義式經典世紀風華
#義式經典千禧盛宴
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅好味小姐腦波弱,也在其Youtube影片中提到,本集由【Nespresso】獨家贊助,Nespresso是瑞士頂級膠囊咖啡品牌, 一鍵輕觸即可品嚐33款香醇咖啡,讓你在家也能體驗道地的義式咖啡文化! [母親節檔期限量組合,優惠活動倒數囉!!!] Nespresso經典Pixie咖啡機外觀帶有金屬柔和拋光且具備19巴萃高壓萃取功能,搭配人氣咖啡精...
「nespresso牛奶膠囊」的推薦目錄:
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- 關於nespresso牛奶膠囊 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的最佳貼文
- 關於nespresso牛奶膠囊 在 WennnTV溫蒂頻道 Youtube 的最佳貼文
- 關於nespresso牛奶膠囊 在 [請益]請教Nespresso 膠囊咖啡機做出300ml 容量的拿鐵比例 的評價
- 關於nespresso牛奶膠囊 在 Nespresso膠囊咖啡機使用方法Nespresso奶泡機 - YouTube 的評價
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nespresso牛奶膠囊 在 林大偉美食部落客 Facebook 的精選貼文
2021【Osner韓國歐紳】YIRGA 半
自動義式咖啡機,是一機兩用的家
用咖啡機首推,也適用 Nespresso
的膠囊咖啡 ,當時就是看上這一點
一點才決定購買入,不僅提供20bar
的穩定高壓讓蒸氣萃取出細膩咖啡
脂,一個旋鈕鍵可以調節煮牛奶蒸
氣大小,是別家沒有的優點,同時
也是最大水泵供應商 ULKA 的水泵
水泵還有三年保固,你還在考慮?
這台【Osner義式半自動咖啡機】
真的是大受好評,不但可以煮咖啡
粉又可以煮 Nespresso 膠囊咖啡🤗
📣膠囊手柄是要另外購買~值得‼️
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【Osner韓國歐紳義式半自動咖啡機】
韓國歐紳是連續三年榮獲韓國最權
威主辦方-Brand Awards優秀品牌
結合鐵製質感時尚外型,放在客廳
超吸睛,咖啡機大小我超喜歡,朋
友來都想喝一杯,煮的都比外面好喝
萃取出來咖啡脂是多麼漂亮,只有
Osner做的到,是我家咖啡壺喝不到
的香醇濃,美式喝多了,想換換口味
這台真的大推,上班前煮一杯義式超
簡單快速,還可以跟室友分享,他厲
害地方就是可以一次煮兩杯,讓你不
用久等心情壞,在家就可以享受,還
可以煮拿鐵咖啡,打出來的奶泡超細
緻,秋天即將到來,每天可以在家裡
可以喝到熱拿鐵,真的是幸福滿滿😍
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
📣使用方法「影片也有上字幕」
📣以下是影片上文字順序
影片(一)
1⃣可分離式大水箱1.6L
讓你加水與清洗更方便
2⃣開啟開關第一按鈕
上方暖杯區
閃燈為預熱中♨️
3⃣準備漏斗手柄放上不鏽鋼濾網
使用量匙放入研磨好的咖啡粉
加入8分滿壓平
4⃣開關長亮表示預熱完畢
可以扣上漏斗手柄
從左到右斜扣轉正
咖啡機上有標斜度
5⃣預熱暖杯完畢可以準備煮咖啡嘍
咖啡杯放置下方喬好位子
迎接好喝義式咖啡跟漂亮的咖啡脂
一次煮兩杯不用等😁
6⃣煮咖啡是第二按鈕
咖啡滴下來是不會停
停止也是第二按鈕
影片(二)📣膠囊手柄需另外購買
7⃣Nespresso膠囊咖啡手柄煮法
開啟開關/上方暖杯區
長亮為預熱完畢♨️
轉開手柄內黑盒膠囊尖處朝下
放進黑盒內戳破膠囊尖處會有聲音
再轉緊黑盒倒扣回去即可
8⃣膠囊煮法
跟咖啡粉煮法一樣
煮咖啡是第二按鈕
停止也是第二按鈕
9⃣第三按鈕煮奶泡
煮奶泡也是需預熱/長亮後才可加熱
‼️加熱管不用拔🔥才打的出奶泡
📣牛奶必需是冰的👉右邊旋鈕可以
調節蒸氣大小/建議轉最大/慢慢享受😋
🔟分離式底盤清洗方便
📣 ULKA 水泵提供三年保固
店家ig 🆔 @osner_chefborn_tw
官網連結🖇
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nespresso牛奶膠囊 在 Moon沐木 Facebook 的最佳解答
#咖啡是生活的一部分
每天清晨喚醒你的是陽光?
還是工作的使命呢?
對我來說
一天的開始
從黑咖啡啟動~~
習慣了每日有咖啡陪伴的生活
一天沒有彷彿電量沒充飽
渾渾噩噩的一天!!
不論生活是美好
或是很多的壓力
只要有一杯好咖啡
一切都完美>///<
.
相對於其他類型的咖啡
個人最偏愛快速方便的膠囊咖啡
趕時間時幾秒就一杯香濃
的黑咖啡
房間滿滿的咖啡香
迎接一日的美好
.
最近發現了一個新牌子的
NiiDii CAFE
認真說我不是品咖啡師
所以我說不出大道理~
那都太虛假
不過好不好喝還是可以喝出來
使用G1級的單品豆咖啡膠囊
完全就是凝滴咖啡!!
這香氣.這口感
完全就是品味人生~
喝的不是咖啡是幸福!!!!
.
推出兩款口味
我都很愛~~
小孩才選擇啊!大人我都要!!
#中淺焙水洗
#G1耶家雪夫寇克 (藍)
極香帶有花香的氣息
一入口濃濃蜜香
很特別沒加糖
卻有蜜糖的氣息!!
以及微微的檸檬酸感!
感覺搭配牛奶一定風味絕佳~
不膩口的好拿鐵
.
#中淺焙日曬
#G1斑奇瑪吉藝妓
相對來說水果香氣濃烈
口感飽滿扎實
酸甜適中
後韻可可香氣十足!!
.
最後一定要說
這牌子一定要支持的因為超愛護地球使用義大利專利技術
完全由可推肥材料製成
包裝盒也是使用回收紙漿製成
但質感絕好!!!
真的是環保又美!
顛覆以往環保包裝
就很LOW的概念~
.
你一定會問那這膠囊咖啡
需要指定機器嗎?
基本上兼容Nespresso系列的大部分機器喔
所以非常方便~~
#niidiicafe
膠囊咖啡價格
真的很合理!
但品質卻極加G1等級
讓懂生活的你一喝就愛上!!
(例如我~哈)
.
NiiDii CAFE 凝滴咖啡
這裡▶️▶️
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nespresso牛奶膠囊 在 好味小姐腦波弱 Youtube 的最佳貼文
本集由【Nespresso】獨家贊助,Nespresso是瑞士頂級膠囊咖啡品牌,
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nespresso牛奶膠囊 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的最佳貼文
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