父親節,搵左位食飯未呢?^_^ 不如考慮一下呢間潮州菜 食返個滷水鵝片,素湯羹,炒飯,簡單得黎又美味,環境又舒服 尖沙咀分店係新開既,正宗潮州菜,許美德師傅主理 帶埋老豆食飯就岩曬 滷水鵝肉拼盤 滷水...

春梅里鵝肉店(總店) 地址：汕頭金平區中山路71號 營業時間：週一至週日 08:00-13:00 15:00-19:00 • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Y...

冒煙了，在氤氳的熱氣下，這鍋滷水散發出誘人的芬芳。陳勤記的滷水就像傳統的潮州人，經歷七十年歲月的洗禮，濃縮成精華。性格低調沉實，絕對不會鋒芒畢露。一道滷水鵝最能吃出滋味。味道甘香沉厚，各種香料互相平衡...

開在灣仔紅燈區的上樓潮菜館，走高檔路線，地方不大，但環境簡潔清雅，有散枱又有廂房。選擇多，由鮑參翅肚、海鮮、滷水到家常潮州菜都有，價錢不便宜。 菜式賣相沒花巧，但用料地道，約七成食材來自潮州, 如...

鵝來了，店名已開宗明義地寫了主題。這間主打滷水鵝肉的新餐廳最近進駐黃大仙，售賣不少鵝部位的小食，如以鵝汁做的豬耳、豆皮等，或以鵝油煮的飯等，近九成菜式都和鵝有關。 最划算，一定是下午茶套餐，皆因$3...

西環曾是昔日煙花之地，塘西美女雲集，時光老去，今天已變成民生老區。沒有風流綺麗卻有樸實滷水香，皆因這裏有家潮州滷水店生記，價格二十年不變，甘香滷水味，吸引不少名人客，前特首曾蔭權、食家劉健威都捧場，也...

每天營營役役，到底為了甚麼？ 為搵食，為創業？假如已經名利雙收呢，為何仍要捱？ 西營盤生記滷味開業20年，以滷水鵝馳名，是香港潮州商會會所指定供應商，傳說「架己冷」超人李嘉誠也是捧場客；名人明星客似...

周不時都有貧友仔問我有冇深圳嘅潮州菜可以介紹比大家～不過好老實同大家講，我平時上深圳係好少食潮州嘢，不過既然大家提出咁嘅要求 ，所以今次我哋就決定帶大家去食一間喺深圳非常之出名，主打滷水鵝嘅餐廳～ =...

一連五日的香港潮州節星期四開鑼，話晒今次係首屆舉行，仲有潮汕小食攤位、文化及藝術表演等，趁開幕日就立即去行個圈。最多人圍住嘅當然係小食攤檔，其中賣滷鵝嘅「汕特日日香鵝肉飯店」就最犀利，人人湧埋去買滷水...

第十三集 潮州邨 蘇施黃說她很少去潮州菜館吃飯，因為大部分的環境都很可怕──裝修永遠殘舊老套，枱椅像是開張五十年以來從未更換過，枱布洗到發霉，還有舉步惟艱的濕滑地板。 位於天后的潮州邨，以上所說的幾...